Productores de Nicaragua preparan la tierra para esperar las aguas santas

A las 3 de la mañana, en la comunidad de Mesa Sur, en Matagalpa, aún se escuchan los grillos y se ve la luna, sin embargo, esa es la hora en la que se levanta Seledonio Méndez y su familia, para hacer su comida y salir hacia la huerta para empezar un año más el arado de la tierra que servirá para sembrar los granos básicos, verduras, hortalizas, café y frutas que consumen los nicaragüenses. Leer más…